工商時報【姚舜】
為慶祝周年並提供消費者全新吃食體驗，國賓飯店集團館外餐飲品牌〈1 Bite 2 Go Cafe & Deli〉信義店，自即日起至本月底除推出內容包括：〈西貢三明治〉、〈古巴三明治〉等異國口味三明治在內的全新菜單，並推出「買千送百」活動促銷，用餐單筆消費滿1,000元，即可獲得100餐飲抵用券乙張。另外，國賓飯店集團並與貴州省旅遊協會進行廚藝交流，自7月17日起至7月26日止，於台北國賓川菜廳、新竹國賓玖樓、高雄國賓川菜廳聯合推出「貴州美食節」，推廣過去在台灣不易吃到的貴州經典菜餚。
如今由於市場美式餐廳與漢堡店選擇增加，加上〈1 Bite 2 Go〉搶灘台北信義區屆滿土銀信貸試算 玉山銀行小額信貸試算 信貸試算表一年，為此位在一級戰區的〈1 Bite 2 Go〉信義店決定發動「買千送百」促銷攻勢鞏固市占，並一口氣推出5款三明治、3款早午餐與1款特餐，展現觀光飯店集團餐飲實力，並與獨立經營的美式餐飲店一較長短。
〈1 Bite 2 Go〉信義店全新推出的5款全新口味三明治的麵包體、內餡夾料，以及提味醬汁各有風味特色。例如〈西貢三明治〉係選用豬里肌為主要食材，夾入塗抹奶油烤至香脆的法國麵包內，並加入小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、紅甜椒絲為餡料，同時以越式拉差香甜辣椒醬（Sriracha）與魚露調味，是難得嚐到的南洋風味三明治。
〈火雞盧本三明治〉的麵包是國賓飯店集團自製的裸麥麵包，廚師精選美國進口低脂健康的火雞胸肉，以天然海鹽混合多種辛香料入味，再以蔬菜高湯燉煮至肉質軟嫩後，切薄片層層堆疊作為三明治內餡，並另外加上自製德國酸菜、番茄片與瑞士起士，以及俄式沙拉醬，口感濕潤不乾澀，顛覆過去一般人對火雞肉的既定印象。而〈大口咬蔬菜三明治〉則是以特製厚片全麥吐司，於鐵板上慢煎上色後抹上蜂蜜芥末醬後，夾入新鮮紫苜蓿芽、生菜絲、番茄、烤紅椒、烤南瓜、酪梨，以及瑞士起士，最後淋上義大利黑醋醬（Balsamic）而成，是兼顧健康與美味的「澎湃三明治」，故以「大口咬」名之。
〈1 Bite 2 Go〉信義店全新早午餐讓鮭魚很露臉，其中〈燻鮭魚鐵鍋〉是將智利鮭魚切丁後，與洋蔥、甜椒炒香鋪於鑄鐵鍋，鋪上與洋芋丁拌炒至軟香的自製鮭魚肉餅，搭配兩顆力多蛋，撒上些許巴西里，並附上新鮮檸檬角組合而成。〈燻鮭魚班尼迪克蛋〉則是以智利鮭魚肉取代火腿肉，與新鮮番茄切片、水波蛋依序鋪於抹上奶油的英式馬芬麵包上，最後淋上以奶油、蛋黃、檸檬汁製成的荷蘭醬，搭配自製麵包、現炸薯塊的組合菜餚，豐潤細緻的鮭魚、濃郁的水波蛋，與香滑的醬料結合在一起演繹美味。
除了館外餐飲品牌有新菜，台北、新竹和高雄國信貸利率最低額度高銀行 信貸利率最低 哪一家銀行信貸比較好過賓飯店，將自7月17日起至7月26日止聯合推出的「貴州美食節」中，食客可認識又稱「黔菜」的貴州菜餚。
「貴州8怪」俗諺中的「第一怪」是「沒有辣椒不成菜」，指的是盛產辣椒的貴州有很多辣菜。其實除銀行信貸 銀行信用貸款率利比較 銀行信用貸款率利了「辣」，貴州菜的「酸」也獨具風味特色，炎夏酷暑吃來，很是開胃。
國賓飯店舉辦「貴州美食節」期間，食家饕客除可以在台北、新竹與高雄國賓飯店嚐到的經典貴州菜包括：加入貴州野生天麻，費工蒸煮的名菜〈盜汗雞〉，使用麵皮將各式切成細絲的蔬菜像襁褓嬰兒包裹起來的〈絲娃娃〉，以及〈黔味活沙蝦〉、〈都勻密製排骨〉、〈貴陽豆腐丸子〉、〈凱里酸湯魚〉、〈貴陽腸旺麵〉、〈花溪牛肉粉〉與號稱「新貴州料理」的〈銅仁醬椒扒龍蝦配茅台鵝肝〉等單點菜式。3家國賓飯店並另外設計了「包廂套餐」菜單。黔菜的辣與川菜的辣有何不同？貴州人為什麼嗜酸，甚至3天不吃酸，走路還會打圈？答案等食客自己去發掘體驗。
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